אם גם אתם חושבים שלסלובקיה לא קיים דבר להציע לכם מלבד גבעות משמימות, מרק כרוב ונקניקיה עם כרוב כבוש ששוטפים עם בירת חיטה, אדריכלות סובייטית זולה ודכאונית, גברים משופמים וחמוצים ונשים שנראות אותו דבר, אז לבוץ ולבייקפאנל יש חדשות עבורכם (לא השארנו מהנקניקיות והבירה, סורי). 

כתב וצילם: יואב גריבי

הסרט- לחצו Play:

סלובקיה – לא מה שחשבתם

סלובקיה הינה יעד חדש של בחברת "בוץ", בהנהלת האחים ארנון ואדר שדמי, וכנציג בייקפאנל הוזמנתי לבדוק עימם את השטח מקרוב. זאת היתה טיסה סופר ספונטנית ולא ציפיתי לכלום למעט שכל חברי הטיול יהיה זקנים ממני (צ'ק), שיהיה איפה לרכב (צ'ק) ושהזקן שלי יגדל כבר סוף סוף אחרי 3 שנות גלחץ (צ'ק). לשמחתי הטיול עלה על כל ציפיותיי והרבה מעבר – סינגלים ברמה מטורפת, מלונות פגז, בירה בכלום כסף ונופי גבעות מוריקים, עם תיבול פריחה מהממת. אוכל סביר. ואז, ביום האחרון של הטיול משנים פאזה ומגיעים לגבול הצפוני עם פולין, או ליתר דיוק – להרי הטטרה.

סלובקיה

איך אפשר שלא לצלם אותם?

הרי הטטרה

הם למעשה חלק קטנטן (80 ק"מ מתוך 1500) של רכס הקרפטים. רכס ההרים המשונן ועוצר הנשימה הזה מפריד בין סלובקיה ולפולין, ובין היתר גם בין הלסתות שלי. שרשרת הרים עוצמתית ומדהימה, אשר לא ניתן להסיר ממנה את העיניים ברגע שרואים אותה לראשונה. נוף לפנים שרודף אותי עד היום (בצורה טובה, כן?). 

בוץ הרפתקאות

המתכונת: טיול כוכב

את מחנה הבסיס בחרה בוץ למקם בעיירה הציורית קז'מרוק (Kežmarok) מקום יפה, במרחק של 10 דקות נסיעה מהעיר המרכזית "פופראד" (Poprad) ו-5 דקות ממרכז ספא עם מרחצאות חמים, עם מדרחוב ציורי, בתי קפה, מספר מסעדות (אני ספרתי 3), חנות אופניים לתמיכה טכנית, צוענים וגם תחנת רכבת, בה השתמשנו יותר מפעם אחת. 

מלון משפחתי

בוץ שיכנו אותנו במה שמתואר בתיאור הטיול כ-"מלון משפחתי", צמד מילים לא מושך במיוחד, שמעלה בך חששות של מיטות קש, חצר תרנגולות וקלשוני חציר שתלויים על האסם בו, כנראה, נאחסן את האופניים, ליד הדיר. למעשה מדובר במלון ברמה גבוהה מאד, שעומד בכל הסטנדרטים שניתן לצפות להם ממלון בטיול אופניים: חדרים מרווחים, נעימים ומתוקתקים, בית קפה ובאר שמתפקדים עד 11 בערב באמצע השבוע. היו גם מחסן לאחסון האופניים, כלב שמירה מרשים וצינור לשטוף את הבוץ בסוף הרכיבה. שירות כביסות, אוכל פנטסטי והכי חשוב – שירות משפחתי יוצא דופן ע"י הזוג שמנהל את המלון, יחד עם עובדים נוספים בהתאם לעומס. Hotel Berg, מומלץ בחום.

הצטרפו חינם לניוזלטר התכנים האיכותיים שלנו:

מאשר משלוח פרסום ועדכונים

יש משהו מאד נוח בטיול כוכב: את הבוקר פותחים ברגוע עם ארוחת בוקר, התארגנות ויציאה לרכיבה מדלתות המלון או בהקפצה לנקודת ההתחלה, מטיילים כל היום וחוזרים "הביתה" ברכיבה/ הקפצה/ ברכבת וחוזר חלילה. לא צריך לקום מוקדם בשביל לארוז להעמיס את הרכב ולהתמקם מחדש בערב. מאידך, בצורה הזו רואים פחות מהמדינה בה מטיילים, ויותר מאזור מסוים. במקרה של סלובקיה אני לא רואה את זה כהפסד משמעותי, מהסיבה הפשוטה שהרי הטטרה הם פשוט השיא מבחינת הנוף.

אופני הרים

הנקודה החשובה באמת – ה א ו כ ל

תראו, אני לא אומר שיש כאן סטיגמה או משהו, אבל הפולנים לא ממש נהנים מעודף של מחמאות על הבישול שלהם, שלרוב מתואר כ-"תפל" או "חסר מלח", או "עוד פעם בחרת להשאיר את התבלינים לבד בחושך?". לכן כשהודיעו לי שאני הולך לטוס לגבול של סלובקיה (שאני זוכר ממנה בעיקר מרק כרוב) עם פולין (גפילטע, מישהו?) לא התרגשתי. להפך, פתאום טונה בשימורים נשמעה לי מפתה במיוחד. 

אופני הרים בסלובקיה

הייתי עסוק בלאכול כשהיה אוכל, אז קבלו תמונה של נוף

כמובן שגם במקרה הזה שוב טעיתי. האוכל הפולני מצוין, והמנות שאכלנו בסלובקיה – וואי וואי וואי. מרקים – מהטובים שאכלתי בחיי: מרק שום, מרק בירה, מרק מרק גבינה [מההה!?], מרק גזר ומנגו. צלעות חזיר עסיסיות, קורדון בלו נוטף גבינת עיזים, פיצות מושלמות בתנור אבן. ובסוף כל ארוחה פלצ'ינקי: הפנקייק המקומי, שהוא בכלל בלינצ'ס אבל אל תגלו להם, עם פירות ושוקלד. ואם לא נהייתם רעבים עד עכשיו משהו כנראה לא בסדר בבטן שלכם.

שנייה לפני שממשיכים לגרות אתכם- תתחברו אלינו בטלגרם!

ואיך שוטפים את כל זה? 

בירת חיטה סלובקית, פק"ל כוס של חצי ליטר בכל ארוחה שמסדרים לכם את הראש יופי, בין אם זה בארוחת הצהריים באמצע הרכיבה. תנסו לצלוח אחרי זה ראן בבייקפארק… בהצלחה. בירה גם בארוחת הערב, בהן מומלץ לשלב TatraTEA- ליקר שעשוי מתה ומגיע ב-12 טעמים שונים ועם מספר רמות אלכוהול שונות. אנחנו ניסינו פירות יער עם 67%… היה ערב מעניין.

בירה

מסלולים ואטרקציות

בין אם אתם רוכבי XC, מטיילים, אנדוריסטים, קבוצת רוכבות שרוצות לבלות שבוע בחו"ל – לבוץ יש חבילה שככל הנראה תתאים לכם ולהעדפות שלכם. מאחר ויצאנו לטיול פיילוט, יצא לנו לבלות שבוע עמוס לעייפה במסלולים מכל הסגנונות והתחומים: רציתם ימים ארוכים על האוכף? לא בעיה, נצא ל50-60 ק"מ עם יותר מאלף מטרים של טיפוס. בא לכם להשתגע בשיפועים ושורשים ולהרגיש כמו נגה כורם? לסלובקים אין אלוהים כשזה מגיע לבניית סינגלים בשיפועים, ראו הוזהרתם. רוצים לחוות את הכפרים הציוריים ולקנח בשיט מקסים על נהר הדונאיק? סגור, רק אל תשכחו להביא מצלמה.

עכשיו, אני יודע ששבוע רכיבה בחו"ל זה חלומו של כל רוכב, אבל בואו ניקח דברים בפרופורציות רגע. רובנו הגדול רוכב בין פעמיים לשלוש (וזה שבוע מוצלח) בשבוע, אז לדחוף עוד 3 רכיבות נותן לגוף קצת שוק. לכן הדרך הנכונה לחוות את הטיול בצורה מלאה, מבחינתי, היא לקחת יום חופשי לפעילות אחרת, והאזור של צפון סלובקיה טומן בחובו אוצרות רבים: רפטינג, שמורות טבע מדהימות כמו גן העדן הסלובקי או לקחת רכבל לאחד מפסגות הטטרה ולצאת שם לטרק נחמד. לנו, לדוגמה, יצא לרכוב בבייקפארק – עולים ברכבל ויורדים במסלול מטורללים לגמרי – מאד מתאים לרוכבים הטכניים והאגרסיבים, לרוכבי ה-XC הייתי ממליץ להנות בסינגלים המקומיים של הסביבה.

ואיזה סינגלים יש שם יא חביבי… 

פשוט רמה אחרת ממה שאנחנו מכירים בארץ. גם הסינגלים הרשמיים וגם הפיראטיים – כולם בנויים ברמה גבוה במיוחד! ברמים, קפיצות עם סלופ, גשרי עץ מעל מפלונים, שבילים שתופרים קוי גובה הזויים בחוכמה רבה והכל ביערות מדהימים ויפיפיים, כאשר בפסגה מגיע בונוס רציני בדמות נוף משגע – חוויה מומלצת במיוחד.

רכיבת שבילים

מדריך ושירות

לטיולים של בוץ ישנה אפשרות לצאת בליווי מדריך ישראלי או ללא, אבל מדריך מקומי תמיד יהיה – הוא זה שמכיר את המקום, האנשים, המסעדות והדרכים. בלעדיו אתם קצת כמו חפרפת בתוך שדה של תפוחי אדמה – מסביבכם כל טוב אבל אתם עיוורים ואין לכם מושג לאן ללכת. בוץ חברו למרטין – רוכב מקצועי בעבר, מדריך רכיבה ובן האזור, שבחר להישאר במקום לנסות את מזלו בעיר הגדולה כדי לפתח את תשתיות הרכיבה באזורו. מדובר בבחור מקסים, אדיב, רוכב על שמכיר את כל המקומות הכי שווים באזור.

כל מה שאני מדבר עליו – מסלולים, אוכל, מקומות שווים – כל אלה לא היו נגישים לנו אלמלא עבודת השטח שעשו בוץ, ומצאו את הדברים שהכי מתאימים לקהל הישראלי. לרוב נתקלנו בנותני שירות מקומיים חמוצי פנים, לא ברור למה, אבל החברה הקבועים שלנו – מרטין המדריך ודומיניקה ויוזף בעלי המלון – תמיד נחמדים, אדיבים ומסבירי פנים.

סיכום

סלובקיה היא יעד מגניב ויפייפה, עם אוכל נהדר, נופים ירוקים ומזג אויר סגרירי ונעים בצורה מרגיזה בסוף חודש יוני. הרי הטטרה שמלווים אותכם בכל נסיעה, ישרפו מגה בייטים רבים על כרטיס הזיכרון של הטלפון שלכם, העליות יוציאו לכם את האויר מהריאות ומה שתספיקו להכניס בירידה גם כן יעלם מהר מאד עם צווחות של אושר. אני לא מצטער לרגע על החזרה שלי לכאן, למרות כל הספקות שהיו לי. מאמין שעכשיו גם אתם השתכנעתם. להזמנה ופרטים נוספים היכנסו לאתר של בוץ

אתם עדיין בארץ?
(גילוי נאות: כתב בייקפאנל הוזמן על ידי בוץ לטיול).